EN BREF 🦠 Lait cru en Californie contaminé par le virus H5N1, un risque sanitaire majeur. 🔥 Pasteurisation : essentielle pour éliminer les virus et protéger la santé publique. 🧑🌾 Exposition au H5N1 : travailleurs laitiers souffrent de symptômes comme la conjonctivite. 📊 Contrôles renforcés et retrait de lots contaminés pour limiter la propagation. La … Lire la suite de Alerte santé : ce lait porteur du virus aviaire constitue une menace inégalée pour votre santé, vérifiez vite votre frigo
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